Ci sono luoghi sparsi per il mondo che gli scienziati chiamano “zone blu”, dove un alto tasso di abitanti supera i 100 anni. Sono regioni magiche, toccate dalla mano di Dio o hanno solo uno stile di vita particolare? Trova nelle risposte le linee guida sulla salute che puoi imitare.

Dov’è il segreto?

Gli scienziati hanno scoperto che quasi tutti questi luoghi hanno forti denominatori comuni: abitudini sociali radicate, un’antica cultura del mangiare sano, una forte influenza religiosa e l’abitudine a svolgere attività fisiche frequenti. Inoltre, vivono lontano dalla tecnologia.

1. Ikaria, Grecia

Alcune delle persone più anziane del mondo vivono su quest’isola. Scienziati ad Atene hanno scoperto che i suoi abitanti hanno tre volte più probabilità di raggiungere i 90 anni di età rispetto agli Stati Uniti, un rischio inferiore del 20% di cancro e un rischio inferiore del 50% di malattie cardiovascolari.

Una storia incredibile

Un ricercatore del National Geographic che ha svolto uno studio sull’isola greca, racconta di aver incontrato lì un vecchio, Stamatis Moraitis, che mentre viveva negli Stati Uniti si era ammalato di cancro ai polmoni, e dopo essersi trasferito sull’isola greca, era guarito miracolosamente: non solo è guarito, ma ha vissuto fino a 102 anni.

Comportamenti sani

Un giornalista chiese a Moraitis quale fosse il segreto della sua longevità e sia lui che sua moglie gli dissero che bevevano tisane, che mangiavano molte verdure autoctone e che ogni giorno al tramonto si incontravano con i loro amici per bere del buon vino e conversare.

Un luogo senza orari

Il dottor Ilias Leriadis, un medico di Ikaria, ha detto: “qui non si indossano orologi e si beve un tè di montagna con le erbe essiccate dell’isola: contiene origano, salvia, menta, rosmarino e foglie di tarassaco e si aggiunge un po’ di succo di limone. E il miele di qui non si trova in nessun’altra parte del mondo “, ha concluso.

Tipica dieta Ikaria

Include una colazione a base di latte di capra, vino, tè o caffè, miele e pane. Il pranzo è costituito da fagioli, finocchi, erbe aromatiche e patate raccolte sull’isola. Cena a base di pane e latte di capra. Quasi tutti si svegliano naturalmente, lavorano nei raccolti e fanno sempre dei sonnellini.

2. Sardegna, Italia

Quest’isola montuosa ospita anche alcuni degli uomini più anziani del mondo. I nativi sono magri, vigorosi e di spirito forte. Vivono a contatto con la natura e ovviamente seguono la dieta mediterranea.

Segreti per vivere 100 anni

In Sardegna si consumano regolarmente gli ortaggi provenienti da coltivazioni naturali senza l’uso di fertilizzanti, pesce, e la poca carne proviene da animali che pascolano in montagna. La dieta tipica comprende generalmente cereali, frutta e legumi raccolti sull’isola, e questi alimenti sono ricchi di vitamine e antiossidanti.

Il buon vino non manca

Gli abitanti della Sardegna accompagnano i loro pasti con un buon vino, prodotto in questa regione. Le sue uve sono ricche di polifenoli, che favoriscono la salute cardiovascolare e stimolano la produzione di sirtuine, gli enzimi chiave della longevità. Inoltre cucinano, camminano, pescano e allevano bestiame.

3. Okinawa, Giappone

Anche in questo luogo c’è un’alta percentuale di persone longeve, infatti questo arcipelago ha il più alto tasso di longevità femminile al mondo. Un luogo ricco di tradizioni proprie, dove il segreto di una vita così lunga deriva dalla sua cultura e dal suo ambiente.

Tre pilastri della vita

Il libro “The Okinawa Program” di Mokoto Suzuki e Bradley Willcox ha dato origine a “The Okinawa Diet”, che si basa su quattro pilastri: dieta, esercizio fisico, felicità e relax. Comprende un elevato consumo di frutta e verdura, cinque tazze di cereali al giorno, pesce e poche carni rosse.

Amanti del tè e della bicicletta

Oltre a consumare soia, ricca di proteine ​​e altri nutrienti, gli abitanti di Okinawa bevono molto tè verde e nero, le loro bevande preferite, molto ricche di antiossidanti. Inoltre, bevono da 8 a 12 bicchieri d’acqua al giorno e viaggiano principalmente in bicicletta.

4. Loma Linda, California

Nell’ultimo mezzo secolo, i membri della comunità avventista del settimo giorno a Loma Linda, in California, la cui fede si basa su una vita sana, hanno trovato il segreto per vivere in salute e per almeno dieci anni più a lungo che in qualsiasi altra parte del mondo.

Quando l’ambiente aiuta

La chiave di questa longevità non può essere solo la loro dieta vegetariana e l’astensione dal consumo di alcol e tabacco, ma anche la struttura sociale: a volte le diete e il cambiamento delle abitudini falliscono perché l’ambiente non aiuta. In questa comunità, tutti hanno tradizioni sane e quindi è più facile mantenerle.

5. Nicoya, Costa Rica

Un abitante del Costa Rica all’età di 60 anni ha il doppio delle possibilità di raggiungere i 90 anni rispetto a un uomo degli Stati Uniti, della Francia o del Giappone. Lì, l’aspettativa di vita alla nascita è di 78,7 anni, ma ci sono quasi 10.000 costaricani che hanno superato i 90 anni e più di 400 hanno già superato i 100 anni.

Formula per vivere più a lungo

Un nativo del Costa Rica, 98 anni e in perfetta salute, ha raccontato a un giornale che conduce una vita come 30 anni fa: si alza all’alba, dà da mangiare alle galline, fa esercizi e aiuta nelle faccende domestiche. Ha detto che il suo segreto è lavorare sodo, bere olio di merluzzo ogni giorno ed essere attivo.

6. Dominica, Mar dei Caraibi

In questo luogo le condizioni naturali offrono vantaggi incomparabili per ottenere una vita lunga e sana. In un’indagine del 2014, su una popolazione di 70.000 abitanti, 21 hanno più di 100 anni. Oltre a consumare cibo salutare, è pratica comune bere acqua naturale, fare molto esercizio fisico e avere una ferma fede in Dio.

L’ambiente ideale

Il professor Gerald Grell, della Ross Portsmouth University of Dominica, ha spiegato che l’isola ha 30 centenari ogni 100.000 abitanti, il 66% in più rispetto agli Stati Uniti, dove sono 18 ogni 100.000. Egli crede che l’ambiente sia un fattore determinante per vivere a lungo.

Paradiso longevo

Una donna di 101 anni originaria della Dominica ha detto che attribuisce la sua lunga vita al cibo sano: molto succo di canna, frutta, tisane, miele, radice di freccia, pesce, gamberi e gamberetti. In questo luogo quasi nessuno guarda la tv: la maggioranza va a dormire presto e si sveglia all’alba.

Dieta mediterranea, una chiave

Gli scienziati dell’Università di Atene in Grecia ritengono che la dieta sia un pilastro portante della longevità. In Sardegna e Ikaria si consumano 6 volte più cereali rispetto alla dieta americana. Si mangia molto pesce e poca carne rossa, due tazze di caffè al giorno, vino rosso e olio d’oliva in abbondanza.

Passaggio a una lunga vita

Ma Nicholas Christakis dell’Università di Harvard stima che le buone abitudini salutari possono essere contagiose come un virus del raffreddore. Quindi, a un’alimentazione sana, un riposo adeguato e tanto esercizio, bisogna aggiungere un ambiente sano: tutto ciò sarebbe nel complesso la chiave della longevità.